Im Allgemeinen wird es in Verbundbeuteln aus Verbundmaterialien wie Polyethylen (PE), Polypropylen, Nylon und Polyester verpackt. Dies sind die wichtigsten Arten von Membranen. Die Folienproduktion kann in Stretchfolie und Blasfolie unterteilt werden. Trockene Tiefkühlware besteht in der Regel aus PET/PE. Für das Kochen bei hohen Temperaturen werden im Allgemeinen Nylon-Verbundwerkstoffe (CPP) oder andere Verbundwerkstoffe verwendet.
Zu den Hauptmaterialien für Lebensmittelverpackungsbeutel gehören PVDC (Polyvinylidenchlorid), PE (Polyethylen), PA (Nylon), EVOH (Ethylen/Vinylalkohol-Copolymer), aluminiumbeschichtete Folie (Aluminium+PE) usw. Verschiedene Materialien haben unterschiedliche Eigenschaften und verwendet. Im Allgemeinen bestehen Lebensmittelverpackungsbeutel nicht aus einem einzigen Material, sondern aus mehreren Verbundschichten. Die rote Hülle der Schinkenwurst besteht aus einem einzigen Material PVDC. Doch Verpackungsbeutel bestehen nicht aus einem einzigen Material. Im Allgemeinen besteht die innere Schicht aus PE, die äußere Schicht aus PA und die mittlere Schicht kann aus EVOH, PVDC usw. bestehen. Einige verwenden aluminiumbeschichtete Folien. Für Lebensmittel-Vakuumverpackungsbeutel empfiehlt es sich, jemanden zu finden, der Erfahrung mit Lebensmittel-Vakuumverpackungsbeuteln hat, da dies den Zeitaufwand erheblich reduzieren kann.